协和医学杂志

2015, v.6(04) 299

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免疫营养的重要性
The Importance of Immunonutrition

于康;

摘要(Abstract):

<正>主编:Maria Makrides,Juan B.Ochoa,Hania Szajewska出版商:Karger本书由代表雀巢营养协会第77次工作组的Maria Makrides、Juan B.Ochoa、Hania Szajewska三位教授联合撰写,由Ferdinand Haschke以及Natalia Wagemans两位教授作序。本书共14章,主要知识系统属于基础营养学与临床营养学范畴。第1~5章主要讲述一些特殊氨基酸和

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作者(Author): 于康;

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